Главная Рецепты Новости кулинарии Статьи Видео рецепты Обратная связь

Зразы с яйцом рецепт

Категория: Вторые блюда, птица
Автор: Gorfiwyn
Рецепт добавлен: 20 марта 2015
зразы с яйцом рецепт с фото

Вам надоели обычные котлеты? Пора приготовить что-то новенькое и разнообразить ваш рацион. Предлагаем попробовать куриные зразы с яйцом.
Зразы можно готовить из разных видов мяса, рекомендуем посмотреть как готовятся зразы из индейки и зразы из говядины.

Что нужно для зраз с яйцом:

1. 600 г куриного фарша (желателен смешанный - из темного и белого мяса; если используете фарш только из грудок - добавьте 50-70 г шпика)
2. панировочные сухари
3. небольшой пучок укропа
4. 2 вареных яйца
5. соль и перец по вкусу


Как приготовить зразы с яйцом:


1. Фарш выкладываем в блюдо, солим, перчим, хорошо все перемешиваем. Вареные яйца мелко режем, солим, смешиваем с мелко нарезанной зеленью (укроп, например). От фарша отделяем небольшие кусочки, руками делаем из них лепешки, чуть разминаем и в центр кладем начинку из яиц. Залепливаем начинку как в пирожках.

2. Обваливаем биточки в панировочных сухарях. В разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем зразы и жарим их до готовности, примерно минут 10 с одной и другой стороны. Готово! Быстро и просто. Приятного аппетита!

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Зразы из индейки

    Зразы из индейки

    Наименование блюда: зразы из индейки Порций: 8 Время приготовления: 40 мин.
    Куриные зразы с грибами

    Куриные зразы с грибами

    Куриные зразы с грибами простое и вкусное блюдо, которое сделает Ваш ужин более разнообразным, Ваша семья будет рада попробовать что-то новенькое.
    Зразы из консервированной горбуши

    Зразы из консервированной горбуши

    Необходимые продукты: 800 г консервированной горбуши 100 г овсяных хлопьев 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 веточка мяты 1 веточка укропа 1 яйцо ...
    Зразики

    Зразики "Из того, что было"

    Масло растительноеМукaЯйцо - одна штука Сарделька - две штуки Лук репчатый - одна штука Фарш мясной - 400 грамм
    Курица запеченная с картофелем и чесноком

    Курица запеченная с картофелем и чесноком

    Курица запеченная с картофелем и чесноком - нежное и вкусное блюдо, поскольку кусочки курицы предварительно маринуются в кефире. Такого тающего во рту мяса Вы еще не пробовали, приступаем к
strelka-left Популярные рецепты strelka-right